Kochkurs „Lust auf Meer“

EiFi-Mitarbeiter „entdecken“ die Schätze des Meeres

Ein geselliger Abend mit Familie oder Freunden bei einem leckeren Gericht setzt eines voraus: Eine gute Planung und eine gute Auswahl beim Einkauf. Dies und vor allem wie man Meeresfrüchte & Co. lecker zubereitet, lernten unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter beim Kochkurs „Lust auf Meer“. Dabei überzeugten sie sich von der Vielfalt der modernen und gesunden Küche und waren begeistert, wie einfach die Zubereitung von Scampi, Brasse, Tintenfisch & Co. ist. Neben vieler weiterer nützlicher Kniffe und Tipps wurde auch die Frage beantwortet, wie man Fisch und Meeresfrüchte gekonnt kombiniert und welche Beilagen am besten dazu passen.